晚装瓶年份波特(Late Bottled Vintage),简称为LBV,是泰来发明的经典酒款。近似年份波特,但不用陈年就能马上享用的。
年份波特(Vintage)与晚装瓶年份波特这两种波特都具有饱满的酒体,精选单一年份的优质葡萄进行酿制,两者的差异在于熟成的方法。年份波特通常只会在木桶中经历22个月熟成,然后装瓶继续陈年 。晚装瓶年份波特顾名思义,就是装瓶较晚,在大木桶中熟成4到6年才装瓶。
较长的陈酿时间让LBV在装瓶后就可以饮用。入瓶前经过过滤,无须滗酒即可饮用。开瓶后至少可以保存六周。
泰来的LBV挑选自每一年十分优秀的醇厚红波特酿造。价钱更亲民,适合在更多的场合单杯饮用。
现在几乎所有的波特酒厂都生产LBV,但泰来的晚装瓶年份波特仍然是行业的标杆。
品鉴笔记:
深紫色,带宝石红色的边缘。浓郁黑色浆果、香甜果酱和山楂风味,扎实的单宁,干净而浓郁的水果余味在口腔萦绕。